#Recette publiée dans un 4 pages édité pour les Fêtes de #Nohant par les Gas du Berry et l’AAENV : Pour 4 personnes 8 oeufs 2 oignons 20 g de farine 2 cuillérées à soupe de saindoux (ou margarine) 3/4 de 1 l de vin rouge Persil – Thym – Laureir – Sel – Poivre Faites fondre le saindoux et faites revenir les oignons coupés en lamelles, saupoudrez de farine,…